L'association à but non lucratif RDVDT, plus connue sous le nom de la Terrasse des Tilleuls et établie à Rolle, confirme son ouverture pour l'été 2023. La Commune de Rolle a renouvelé sa confiance dans l’association, lui permettant d’installer ses infrastructures au Port Arthur Vittel du 2 juin au 26 août 2023. L’équipe reste identique : 10 jeunes de la région, tous âgés de 22 à 28 ans.
Nouveautés de la saison 2023
Ouverte dès le 2 juin, la Terrasse des Tilleuls revient avec une recette toujours similaire à celle qui a fait son succès auprès des habitants de la région. Une carte 100% locale avec davantage de fait maison cette année, notamment grâce à la construction d'une cuisine professionnelle à côté de l’emblématique caravane. La Terrasse des Tilleuls proposera ainsi de nouvelles focaccias maison, en plus des traditionnelles planchettes. Des gâteaux et cookies réalisés par de jeunes amis des membres de l’association seront également à la carte.
En complément de cette nouvelle cuisine, la Terrasse des Tilleuls s’offre une nouvelle installation lumineuse visant à mettre davantage en valeur le cadre lacustre du Port des Vernes. Divers spots lumineux éclaireront les arbres alentour et feront briller une boule à facette fixée au centre du lieu. Un nouveau spectacle visuel pourra être admiré par les usagers de la buvette.
Finalement, un grand nombre d’activités culturelles visant à rassembler toutes les générations autour d’échanges et d’apprentissages seront à nouveau au programme ; des enseignements issus des premières saisons s'imposant néanmoins. Le calendrier sera un peu moins chargé, permettant ainsi à des artistes renommés dans la région de se produire à la Terrasse. Wolfgang, Mark Kelly et Sahel sont notamment au programme.